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青森まっしぐら
THE STORY
家系ラーメンに、
ライスは必須だ。
ライスは必須だ。
家系ラーメンは、濃厚な醤油豚骨スープとライスが一体になって完成する。器の底に沈んだタレをライスに絡め、最後の一粒まですすりきる——これが家系の食べ方。だから吉祥寺武蔵家は、そのライスにもこだわった。
青森・小野やから、直送。
選んだのは青森が誇るブランド米「まっしぐら」。生産者・小野やファームが丁寧に育て、収穫後すぐに吉祥寺武蔵家へ直送。農家と食卓の距離を、できるだけ近くに。
まっしぐらの3つの理由
1
あっさり、だから引き立てる
粘り気が少なくさっぱりとした食味。濃厚な家系スープのタレと合わせても、くどくならない。おかずを引き立てる名脇役。
2
食味ランキング「特A」取得
日本穀物検定協会の食味ランキングで特A評価を獲得。ツヤがあり粒ぞろいで、見た目から食欲をかき立てる。
3
青森から毎日直送
青森県産・小野やファーム直送。収穫後すぐに発送するから、鮮度が違う。産地と食卓の距離をゼロに近づける選択。
HOW TO EAT MAX
丼の底のタレをすくって
ライスに絡める。
これが家系MAX流。
ライスに絡める。
これが家系MAX流。
Step 1 — 油そばを注文
Step 2 — 「ライス」を選ぶ（無料）
Step 3 — タレとライスでMAX完成